„Konsum ist ein Schlüsselbegriff der Marktwirtschaft und Motor unserer Ökonomie" (7), schreibt Künast. Es scheint gar so, als würde jeglicher technischer Fortschritt der Menschheit auf immer mehr Konsum herauslaufen. Maßloser Konsum führt aber auch zu Maßlosigkeit im Umgang mit begrenzten Ressourcen und zu immer gefährlicheren Eingriffen in unsere Umwelt, die das Überleben kommender Generationen gefährden könnten. Dieser Band beschäftigt sich mit den unterschiedlichsten Aspekten und Auswirkungen von Konsum auf die Erde und auf die Menschen. Dabei geht es nicht nur um die Frage, ob Eier aus Bodenhaltung solchen aus Käfighaltung vorzuziehen sind, sondern auch darum, wie eine vegetarische Lebensweise die Wasserersparnis drastisch senken könnte, oder darum, wie das Konsumverhalten der reichen Länder als Vorbild für die ärmeren, aber sich entwickelnden Länder dient. Es geht um die Verantwortung des reichen Nordens gegenüber dem Rest der Welt, auf internationaler, nationaler, aber auch auf individueller Ebene. Rubriken namens „Hinter den Kulissen" zu Themen wie Papier, Baumwoll-T-Shirts, Computern, Mobiltelefonen, Schokolade und Plastiktüten ergänzen die allgemeineren Betrachtungen durch konkrete Beispiele. Aus dem Inhalt: Ralf Fücks: Du darfst - aber bitte öko! Von der Konsumkritik zur Verbraucherpolitik (11-13) Dietrich Brockhagen (mit Christoph Bals): Wie wir fliegen - Flugverkehr zwischen Konsum und Klimaschaden (14-33) Gary Gardner / Erik Assadourian / Radhika Sarin: Zum gegenwärtigen Stand des Konsums (39-68) Janet L. Sawin: Wie man bessere Energieentscheidungen trifft (73-110) Sandra Postel / Amy Vickers: Die Wasserproduktivität steigern (115-150) Brian Halweil / Danielle Nierenberg: Bewusst essen (155-185) Michael Renner: Eine weniger konsumorientierte Wirtschaftsordnung (206-243) Lisa Mastny: Vom ökologischen Nutzen der öffentlichen Hand und anderer Großeinkäufer (248-282) Hilary French: Die Verbindungen zwischen Globalisierung, Konsum und Governance (287-314) Gary Gardner / Erik Assadourian: Das gute Leben neu denken (319-344)